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雨の日のおやつ

12 05, 2011
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先週末に続いた3日間の雨。
お外で、めいいっぱい遊ぶことのできない娘の為に、おやつをつくりました。

1日目 「紅茶のパウンドケーキ」
マーガリン(カロリーハーフ)とお砂糖を極限まで少なくした低カロリー仕様♪

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2日目 「柿ジャム」
熟した柿をレンジで3分。レモン汁とカルダモンを加えただけの簡単レシピ♪
カリカリに焼いた小さい食パンを添えました。

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3日目 「柚子のチーズケーキ」
クリームチーズを使わないのに、濃厚なローカロリー・チーズケーキ♪
クリームチーズの変わりに、水抜きした無脂肪ヨーグルトを使います。
中には細かくした柚子の皮がたっぷり。
本当に美味しいのです!

詳細は クックパッド レシピID:1449938 をご覧ください。
ちなみに私は、ビスケットの土台を省いています。
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Saori

Author:Saori
眠っていた洋服などに
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別の物によみがえらせるというサイト
Revi(http://revitalise.web.fc2.com/index.html)を運営しています。
このブログでは
Reviの更新のお知らせや、
私が個人的に感じたことを
書いています。。。

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